Kamis, 29 Desember 2011

ONLY IN INDONESIA 
THERE ARE SO MANY KIND OF RICES
VERY DELICIOUS 
YUMMYYY....

Nasi Goreng adalah salah satu jenis makanan yang sudah sangat terkenal dan sangat awan di lidah orang Indonesia ini adalah salah satu jenis makanan favorit bagi lidah kita... 

Nasi Uduk, Nasi yang satu ini cukup terkenal dan mudah ditemui. Rasanya yang gurih membuat banyak orang menyukainya. Untuk membuat nasi uduk, beras dicampur dengan santan yang ditambahkan rempah-rempah seperti jahe, daun salam, daun serai dan biji pala. Taburan bawang merah goreng biasa ditaburi diatas nasi uduk sebelum disantap. Akan terasa lebih nikmat jika disantap bersama ayam goreng, empal, tahu tempe goreng, udang goreng dan lalapan mentimun dan daun kemangi.

Nasi Kuning sesuai dengan namanya tentunya yang satu ini berwarna kuning karena menggunakan kunyit sebagai pewarna. Mirip dengan nasi uduk. Biasa dijadikan tumpeng untuk perayaan. Pelengkapnya perkedel, telur, tempe kering, sambal goreng ati dan emping. Lalapan terdiri dari mentimun dan daun kemangi.

Nasi Campur Bali cukup terkenal karena pulau Bali adalah salah satu destinasi wisata yang mendunia. Nasi ini disajikan dengan sate lilit, urap, ayam, telur, dll.

Nasi Tim Ayam dibuat melalui proses "steam" atau dikukus sesuai dengan namanya, disajikan dengan kuah kaldu ayam.

Nasi Liwet, Tak asing rasanya mendengar nama nasi yang satu ini. Liwet merupakan salah satu teknik memasak nasi, yaitu dengan cara nasi dimasukkan dalam air mendidih. Dalam membuat nasi liwet, beras dimasukkan dalam air yang sudah dicampur dengan kaldu atau santan. Nasi liwet biasa disajikan bersama sambal goreng, opor ayam dan telur.

Nasi Langi : Kota Cirebon pun mempunyai olahan khas nasi yang namanya nasi langi. Campuran lauk seperti sambal goreng ati, tempe goreng kering, telur dadar yang diiris-iris dan ayam opor yang disuwir-suwir. Nasi ini terasa lezat karena ditaburi dengan serundeng.

Nasi Ulam berasal dari kota Jakarta atau Betawi. Nasi ini biasa disajikan dengan bihun goreng, telur dadar, dan semur kentang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar